Winter Soup Recipe For Weight Loss: आपने आजतक गोभी के परांठे, अचार तो कई बार खाया होगा पर क्या आपने कभी गोभी का सूप भी पिया है। यह सूप स्वाद में बेहद टेस्टी होता है। सर्दियों में इस सूप का रोजाना सेवन करने से वजन कंट्रोल रहने के साथ आपके पेट की चर्बी भी कुछ ही दिनों में गायब तक हो सकती है। फूलगोभी सूप में प्रचूर मात्रा में विटामिन, खनिज और दूसरे एसेंशियल एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। आइए जानते हैं कैसे बनाया जाता है यह हेल्दी सूप।
कॉलीफ्लावर सूप के लिए सामग्री-
-एक कप गोभी
-एक कप शिमलामिर्च
-हरा धनिया
-नमक
-गर्म मसाला
-लाल मिर्च पाउडर
कॉलीफ्लावर सूप बनाने की विधि-
कॉलीफ्लावर सूप बनाने के लिए सबसे पहले गोभी, शिमलामिर्च और धनिया को बारिक काट लें। अब एक बर्तन में पानी उबाल लें। इस पानी में सभी कटी सब्जियों को 15 से 20 मिनट के लिए पका लें। इसके बाद गैस बंद करके पानी में नमक, लाल मिर्च और गर्म मसाला डालकर गर्मा-गर्म परोसें।
