आजादी का अमृत महोत्सव ईट राइट मेला के द्वारा लोगों को पौष्टिक आहार पर किया गया जागरूक

 क्लू टाइम्स, सुरेन्द्र कुमार गुप्ता। 9837117141




गाजियाबाद, आशीष वाल्डन
. आजादी का अमृत महोत्सव  के अंतर्गत आज जनपद में वॉकथॉन एवं ईट राइट मेला का शुभारंभ किया गया। इस अवसर पर सर्वप्रथम वॉकथॉन का प्रारम्भ कलेक्ट्रट प्रागंण गाजियाबाद से प्रातः 06:00 बजे अपर जिलाधिकारी नगर बिपिन कुमार, नगर मजिस्ट्रेट गंभीर सिंह एवं अपर मुख्य चिकित्साधिकारी डॉ0 सुनील त्यागी द्वारा हरी झंडी दिखा कर किया गया। वॉकथॉन मल्टी लेवल पार्किंग से होकर इंग्राहम स्कूल होते हुए राजनगर सेक्टर-10, आर0डी0सी0 राजनगर होते हुए कलेक्ट्रेट प्रागंण गाजियाबाद पर समाप्त हुई। वहीं शहर के गुरुनानक गर्ल्स इंटर कालेज बैंड के साथ, केडीबी स्कूल के छात्र-छात्राओं व राष्ट्रीय कैडेट कोर, सिविल डिफेंस, व्यापार संगठन के विभिन्न पदाधिकारी ने बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया। इसके उपरांत हिन्दी भवन, लोहिया नगर गाजियाबाद में ईट राइट मेला का शुभारंभ मुख्य अतिथि माननीय जनरल वी0के0 सिंह, सड़क परिवहन एवं राजमार्ग राज्य मंत्री, भारत सरकार द्वारा मेले का शुभारंभ विधिवत रूप से फीता काटकर किया गया एवं मेले में स्टोलों के प्रदर्शन का अवलोकन किया गया तथा प्रदर्शित स्टोलों में खाद्य सुरक्षा एवं सही खान-पान के संबंध में जानकारी ली गई। इसके उपरांत माननीय केंद्रीय राज्यमंत्री जी द्वारा दीप प्रज्जवलन करते हुए विधिवत रूप से मेले का शुभारंभ किया गया। इस अवसर पर विशिष्ट अतिथि के रूप में माननीय विधायक गाजियाबाद अतुल गर्ग उपस्थित रहे। ईट राईट मेला में नॉन फायर कुकिंग कम्पीटीशन (केक मेकिंग), पोस्टर प्रतियोगिता (ईट हेल्दी स्टे हेल्दी), रंगोली प्रतियोगिता, सेल्फी पॉइन्ट एवं हस्ताक्षर अभियान आदि विभिन्न कार्यक्रमों का आयोजन किया गया। ईट राईट मेला आयोजन का मुख्य उद्देश्य आम जनमानस को स्वस्थ व सही खान-पान के प्रति जागरूक करना तथा भारत सरकार व राज्य सरकार द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं सही खान-पान के सम्बन्ध में चलाये जा रहे विभिन्न कार्यक्रमों की जानकारी देना है। कार्यक्रम में केडीबी इंटर कॉलेज एवं गुरु नानक गर्ल्स इंटर कॉलेज की छात्राओं द्वारा स्वागत गान की प्रस्तुति दी गई, जिसकी सभी उपस्थित गणमान्य अतिथियों एवं सभागार में उपस्थित लोगों ने प्रशंसा की। इस अवसर पर माननीय केंद्रीय राज्यमंत्री डॉ0 जनरल वी0के0 सिंह ने सभागार में उपस्थित विशाल जनसमुदाय को संबोधित करते हुए कहा कि मा0 प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी के विज़न एवं मंशा के अनुरूप आजादी के अमृत महोत्सव के अंतर्गत ईट राइट मेले का आयोजन किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि खान-पान के सामान में गड़बड़ होने से सेहत का नुकसान होता है तथा हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि खाना सही मात्रा में हो एवं हमारे द्वारा जितना खाने का सेवन किया गया है उससे ज्यादा हमें शारीरिक मेहनत करनी चाहिए जिससे कि हम फिट रहें। उन्होंने कहा कि आज के मेले आयोजन का मुख्य उद्देश्य अच्छे खान-पान के लिए जागरूकता लाना है ताकि अच्छे खान-पान से आगे आने वाली पीढ़ियों को भी फायदा मिलेगा। इस अवसर पर मा0 विधायक गाजियाबाद अतुल गर्ग ने कहा कि ईट राइट मेले का उद्देश्य लोगों के स्वास्थ्य को देखते हुए घर के खाने के प्रति प्रोत्साहित करने का है। उन्होंने कहा कि केंद्र और राज्य सरकार के संयुक्त तत्वावधान में प्रदेश के हर जिले में ईट राइट मेले का आयोजन किया जा रहा है, जिसका उद्देश्य लोगों को घर के खाने के प्रति जागरूक करना है ताकि लोग घर का अच्छा खाना खाकर स्वस्थ रहें। इसी को ध्यान में रखते हुए इस ईट राइट मेले का आयोजन किया जा रहा है। इस अवसर पर जिलाधिकारी राकेश कुमार सिंह ने अपने उद्बोधन में कहा कि स्वस्थ मस्तिष्क के लिए स्वस्थ शरीर का होना जरूरी है। उन्होंने कहा कि हम सबके लिए आहार प्रबंधन बहुत जरूरी है क्योंकि निरोगी काया सबसे बड़ी पूंजी है। उन्होंने कहा कि ईट राइट मेले का उद्देश्य है कि जन सामान्य में आहार प्रबंधन के लिए जागरूकता लाना ताकि लोग स्वस्थ रहें। उन्होंने सभागार में उपस्थित जन समुदाय से आह्वान किया कि वह यहां से संकल्प लेकर जाएं कि ईट राइट मेले का उद्देश्य जनपद गाजियाबाद के जन-जन तक पहुंचाएं ताकि मेले के आयोजन को सफल बनाया जा सके। इस अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी विक्रमादित्य सिंह मलिक ने कहा कि इस मेले में स्वास्थ्य और सेहत के लिहाज से पोषणयुक्त व स्वादिष्ट व्यंजन की जानकारी उपलब्ध कराई जा रही है। उन्होंने कहा कि हमें न केवल अपने आस-पास के परिवेश की साफ-सफाई तक सीमित रहना चाहिए अपितु शरीर की सफाई पर भी ध्यान देना होगा, तभी व्यक्ति का चित्त प्रसन्न रहेगा। उन्होंने कहा कि मेले के माध्यम से यह भी जानकारी उपलब्ध कराई जाएगी कि खान-पान में किन-किन बातों का विशेष ध्यान रखा जाए। सहायक आयुक्त खाद्य चंदन पाण्डेय ने सरकार द्वारा चलाए गए अभियान एवं योजनाओं के प्रति जानकारी देते हुए कहा कि खाद्य पदार्थों का शुद्धता एवं मानकों की कसौटी पर खरा उतरना अत्यंत महत्वपूर्ण विषय है जिसके लिए प्रदेश एवं केंद्र सरकार पूरी तरह संकल्पित है। इस अवसर पर ईट राइट मेले में महत्वपूर्ण सहयोग देने के लिए केडीबी इंटर कॉलेज की प्रधानाचार्य निवेदिता राणा, गुरु नानक गर्ल्स इंटर कॉलेज की प्रधानाचार्य, चीफ वार्डन सिविल डिफेंस ललित जायसवाल, सूबेदार चंडी प्रसाद एवं मंच संचालन के लिए पूनम शर्मा को प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया गया। ईट राइट मेले में नॉन फायर कुकिंग प्रतियोगिता, पोस्टर प्रतियोगिता एवं रंगोली प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया। पोस्टर प्रतियोगिता में जिनेशा प्रथम, गुरु नानक गर्ल्स की रिया एवं ज्योति द्वितीय तथा गुरु नानक गर्ल्स की ही निकिता को तृतीय पुरस्कार प्राप्त हुआ। रंगोली प्रतियोगिता में केडीबी इंटर कॉलेज की छात्राओं को प्रथम स्थान, मखाना टीम को द्वितीय स्थान एवं अखरोट से बनाई गई रंगोली को तृतीय स्थान प्राप्त हुआ। केक मेकिंग में डोनाल्ड, जुगल, मदर बेकरी एवं सर जॉन बेकरी को भरपूर सराहना प्राप्त हुई। अंत में जिलाधिकारी राकेश कुमार सिंह एवं मुख्य विकास अधिकारी विक्रमादित्य सिंह मलिक द्वारा संयुक्त रुप से मुख्य अतिथि जनरल डॉ0 वी0के0 सिंह एवं विशिष्ट अतिथि मा0 विधायक गाजियाबाद अतुल गर्ग को शॉल पहनाकर एवं स्मृति चिन्ह भेंट किया। सहायक आयुक्त खाद्य विनीत कुमार द्वारा धन्यवाद ज्ञापित किया गया एवं मंच का कुशल संचालन बेसिक शिक्षा विभाग की पूनम शर्मा द्वारा किया गया।